CHI SIAMO
Tradizione che si rinnova, sapori che uniscono
GOHAN è la storia di una famiglia e di un viaggio che inizia nel 1999 a Lissone, quando i primi cinesi arrivati in zona, decisero di condividere la propria cultura attraverso il cibo.
Nel 2004 la seconda generazione porta con sé una nuova visione, una cucina che racconta l′identità italo-cinese, capace di rispettare la tradizione della cucina cinese e allo stesso tempo dialogare con nuovi gusti e sensibilità.
Nel 2023, ascoltando le richieste dei clienti, abbiamo fatto un ulteriore passo avanti: una ristrutturazione degli spazi e un menu più ampio, arricchito da una selezione di piatti della cucina giapponese. Un′evoluzione naturale, senza mai perdere ciò che siamo stati fin dall′inizio.